O mel brasileiro é valorizado por sua composição natural, baixo índice de resíduos químicos e diversidade floral. Exportado principalmente em tambores ou potes, ele se destaca entre os mais puros do mundo, conquistando mercados na Europa, América do Norte e Oriente Médio.
A safra do mel varia conforme a região, mas os principais períodos vão de setembro a fevereiro. O clima tropical favorece duas floradas ao ano em algumas áreas, garantindo boa produtividade para o mercado externo.
O Brasil exporta mel para diversos países exigentes, com destaque para:
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